Immer mehr Menschen greifen bei alltäglichen Getränken auf Tee zurück – ist er doch auch gesünder als der Kaffee und aromatischer als pures Mineralwasser. Kalorienarmut und gesundheitsfördernde Eigenschaften machen den Tee zusätzlich beliebt. Die Auswahl an Tee ist riesengroß, so dass man als Tee-Einsteiger erst einmal Schwierigkeiten hat, sich zu Recht zu finden. Der Teeversand im Internet bietet die Möglichkeit, sich in aller Ruhe alle Teesorten anzusehen und gegebenenfalls auch Informationen zur jeweiligen Sorte zu erhalten. Es empfiehlt sich jedoch als Laie schlussendlich der Kauf aus dem ortsansässigen Fachhandel, da hierbei der Tee auch genau begutachtet und beschnuppert werden kann.

Empfehlenswert ist Tee aus dem mittleren Preissegment. Billiger Tee, zum Beispiel vom Discounter, büßt leider oftmals an Geschmack ein, da der Tee nicht mehr als Reinprodukt, sondern als Mischprodukt aus unterschiedlichen Teesorten angeboten wird. Sehr teurer Tee ist zwar sicher hochwertig und qualitativ, jedoch kann der Einsteiger den Geschmack noch nicht als besonders edel einstufen – ähnlich wie beim Wein, bei dem der Laie einen besonders guten Tropfen oftmals nicht von einem Wein mittlerer Preisklasse unterscheiden kann. Man sollte beim Kauf von Tee darauf achten, dass die Packungen luftdicht verschlossen sind. Nur so lässt sich das gute Aroma längere Zeit gewährleisten und der Tee bleibt länger haltbar.