Draussen im Zelt wohnen ist natürlich schön. Draussen essen ist noch schöner. Aber am schönsten ist es, wenn man auch noch mit einem zuverlässigen Kocher die Speisen in der Natur zubereiten kann. Am geläufigsten sind hier bestimmt die Gaskocher, die es nun sogar in Lidl oder Aldi als Saisonangebot gibt. Die Kartuschen, die für den Gaskocher benötigt werden, erhält man in der Regel auch in den meisten Ländern, die touristisch erschlossen sind.

Weniger bekannt als Gaskocher sind dahingegen die Benzinkocher oder Mehrstoffkocher. Dabei sind die meisten Modelle, die als Benzinkocher angeboten werden von sich aus bereits für Diesel, Petroleum oder Kerosin geeignet. Manchmal muss dafür die Düse des Kochers ausgetauscht werden; bei einigen Modellen ist selbst dies nicht nötig. Da fragt man sich natürlich, warum man auf einen teureren Benzinkocher umsteigen sollte, wenn doch der Gaskocher auch seinen Dienst tut?

Vorteile der Benzinkocher

Einer der wichtigsten Vorteile der Mehrstoffkocher oder Benzinkocher ist, dass der Brennstoff (Diesel, oder Benzin) auch in den entlegendsten Ecken der Welt verfügbar ist. Wo Autos, Motorschiffe oder dieselgetriebene Maschinen sind, ist auch Brennstoff für den Kocher.
Angenehm ist auch die Leistung der Benzinkocher, die deutlich über der der Gaskocher angesiedelt ist. Dieser Unterschied wird besonders deutlich, wenn der Kocher im Kalten oder im Hochgebirge verwendet wird. Schon bei wenigen Grad unter Null läßt der Druck in den Gaskartuschen deutlich nach, wodurch sich eine schlechtere Brennstoffzufuhr ergibt. Auch im Gebirge, wenn der Sauerstoffgehalt abnimmt, liefern Benzinkocher deutlich bessere Leistung als die Gaskocher, denen in der Höhe der entsprechende Sauerstoffgehalt für die Verbrennung fehlt.

Bekannte Marken und Hersteller

Neben guten und preiswerten Noname-Kochern greifen viele Outdoor-Freaks auf bewährte Kochermodelle und Hersteller zurück. Was gibt es auch schöneres als einen Ausfall des Kochers im Outback von Australien? Um solche Pannen zu vermeiden, haben Markenhersteller wie Coleman, Optimus, Primus, MSR oder Snow Peak jahrelange Erfahrungen in die Konstruktion und die Handhabung der Kocher einfliessen lassen.